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【漉漉茶事 Roooga Tea 的誕生】

「漉漉茶事」的誕生,源自鹿港百年糕餅世家的傳承與創新。第五代傳人黃一栩先生,在鹿港天后宮前經營家傳糕餅舖長達27年,深耕地方文化與味覺記憶。在歲月的淬鍊中,他逐漸萌生一個念頭——為下一個百年事業開創新局,將對土地的情感與對味道的堅持,延伸至台灣茶文化的探索與創作。 於是,「漉漉茶事」誕生了。

這不僅是一個茶品牌,更是一場關於土地、季節與人文的深度對話。品牌英文名「Roooga Tea」承載著對自然的敬畏與對土地的愛護,堅持不做基因改良、不混茶,專注於台灣在地茶菁的純粹與真實。每一片茶葉,都是對自然的謙卑回應,也是對風土的深情紀錄。

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熷藏烏龍

其中最具代表性的茶品——「熷藏烏龍」,更是品牌精神的極致展現,並獲得國際風味獎的肯定。熷茶的製程講究細膩與精準,從茶菁的選擇、發酵度的掌握,到室內外萎凋的節奏與大浪的時程拿捏,每一環節都需依循季節的脈動與茶師的直覺。殺菁的溫度與時間更是關鍵,唯有在最適切的瞬間,才能保留茶葉最真實的質地與香氣。 我們相信,茶葉的「質」應該忠實反映自然的節奏與季節的性格。

每一泡茶,都是一段風土的故事,一次味覺的旅程。 「漉漉茶事」不只賣茶,更訴說茶的故事。我們致力於推廣茶文化、茶具美學、茶科學知識與茶體驗課程,讓品茶不再只是味覺享受,更是一種生活哲學與文化探索。我們嚴選茶原料,傳承部分發酵茶的經典價值,期望將台灣烏龍茶的獨特風味與工藝精神,推廣至世界各地,讓國際社會因茶而認識台灣,因風味而愛上這片土地。

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【100%台茶,製茶師手焙

漉茶的產地製程 100%由製茶師親自進行嚴格茶園篩選、茶菁品質控管。 漉漉茶事堅持以「人為核心、自然為本」的理念,打造每一款茶品的靈魂。

【每一品茶,背後都有一個名字】

我們的茶葉,從源頭開始就由製茶師親自把關,從茶園篩選到茶菁品質控管,每一個環節都不假他人之手,確保品質純粹、風味真實。 我們選擇茶園的標準,並不拘泥於產區名聲或海拔高度,而是回歸茶葉本質,著眼於茶園的栽培方式、茶樹的生長狀況、品種特性與日照條件。唯有在這些自然條件與人為管理達到平衡時,茶菁才能展現出應有的生命力與風味潛能。

在製程上,我們邀請頂尖製茶師全程參與,依據茶菁的個性與季節的節奏,量身打造最適製茶工序。從萎凋、殺菁、揉捻到乾燥,每一步都講究時機與溫度的精準拿捏,讓茶葉在工藝中綻放自然的香氣與層次。 這份對茶的執著,不只是技術的堅持,更是一種對土地的尊重與對風味的誠意。我們相信,真正好的茶,不是來自標籤,而是來自對每一片茶葉的深刻理解與細膩呵護。

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